Pourquoi ce nom?
Nymphes des arbres, de la garrigue
Comment la cuvée est-elle née ?
Cuvée historique faite par son père, Christophe Beau du Domaine Beauthorey. Victor a donc continué à la produire depuis 2011 sous le nom de son Domaine, Inebriati. Et de fait c’est assez rare de faire majoritairement un assemblage de Syrah/Cinsault, et ça nous plaît beaucoup!
