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Inebriati / Néréi 2019

Inebriati / Néréi 2019

100% Ugni blanc

Avec un peu de gaz (il est légèrement perlant), cette cuvée est très vive et fraîche, « citronnée », un « petit » blanc d’apéro !

3,740¥ (incl VAT)

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SKUINE05 Catégorie , Tags,

Pourquoi ce nom ?

Le nom de domaine « Inebriati » qui veut dire « les enivrés », en latin.
Dans la continuité du concept, Victor Beau a cherché des noms de souche latine.
Et finalement les cuvées ont été baptisées avec les noms des nymphes (Dryades, Naïades, Thyiades, Oréades….etc).

Comment la cuvée est-elle née ?

Une des cuvées les plus récentes chez Inebriati, “hyper intéressante et permet de s’éclater” selon Victor, car l’ugni blanc est un cépage habituellement utilisé dans la confection du « Cognac » !
Une belle expérience de le vinifier pour faire un vin blanc.

couleur

Blanc

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