Presse directe d’un grenache noir. Fermentation en cuve.
C’est la première fois Lolita essaie cette manière de vinifier, de la presse directe sur du grenache noir.
En général avec ce cépage, elle va plutôt vers des macérations.
Lolitax fait référence à son frère qui est anesthésiste depuis cette année.



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![Loratoire 2019 [Le Petit Oratoire]](https://lesvinsdumidi.com/wp-content/uploads/2021/09/Loratoire-600x600.jpg)
![Adorable 2020 [Lolita Sene]](https://lesvinsdumidi.com/wp-content/uploads/2021/12/adorable-2020-600x600.jpg)
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