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ヨハン・モレノ/ リボス 2018

13 alc.
ブドウ: ムールヴェードル45%、グルナッシュ35%、カリニャン20%

ミディアムボディ。 赤い果実、ベリーやカシス、カラント、生き生きとした自然な赤ワイン。

¥3,410 (税込)

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ブドウは異なる区画から収穫されて別々にマセラシオンされます。瓶詰め前にブレンドされるため、マセラシオン時間は難しい。約14日間カルボニックマセラシオンし、プレスして瓶詰め。

「リボス」という名前は、ブドウ畑のある場所の名前に由来しています。 祖父は、ヨハンに古い使われていないブドウ畑を買いあたえ、一緒に元の姿に戻しました。それがヨハンにとって特別な経験となったからだと言います。