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ル・プティ・オラトアル / ロラトアル 2019

13 alc.
ブドウ: グルナッシュ、サンソー

ラズベリーレッドが美しい、軽くて飲みやすい赤。
完璧なバランスの取れたワイン。

¥4,180 (税込)

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グルナッシュとサンソーのブドウをコンクリートタンクで一緒に発酵。
ブドウは「ロラトアル」と呼ばれる場所にあるブドウ畑から来ており、このキュヴェに名付けられました。(ドメーヌの名前も)
発酵後、軽くプレスし非常に短い3日間のマセラシオンを経て、再度木製プレスで圧搾されます。

乾燥した厳しいテロワール (粘土と沈泥) により凝縮されたブドウは、フレッシュさと共に凛とした印象を与え、深みと複雑さを加えます。