Macération carbonique de Syrah (4/5 jours) et Grenache (6/7 jours).
L’étiquette provient d’une photo prise pendant les vendanges de la main de la compagne de Yohann portant une grappe de Syrah. Ils trouvaient cette grappe et cette photo très belle, elle est donc devenue l’étiquette de la cuvée GS !



![GS 2019 [Yohann Moreno]](https://lesvinsdumidi.com/wp-content/uploads/2021/09/yohann-moreno-GS.jpg)
![Oréa 2019 [Domaine Inebriati]](https://lesvinsdumidi.com/wp-content/uploads/2021/09/inebriati-orea-600x600.jpg)

![Babel 2019 [L'etranger]](https://lesvinsdumidi.com/wp-content/uploads/2021/09/Letranger-Babel-600x600.jpg)
![Adrenaline 2019 [Domaine des Mathouans]](https://lesvinsdumidi.com/wp-content/uploads/2021/09/AdrenAline-600x600.jpg)

![Tel Quel Carignan 2019 [Les Clos d'Elis]](https://lesvinsdumidi.com/wp-content/uploads/2021/09/Clos-Delis-TelQuel-Carignan-600x600.jpg)

![Pech de Rozies 2019 [Balansa]](https://lesvinsdumidi.com/wp-content/uploads/2021/09/Balansa-Pech-De-Rozies-600x600.jpg)
![Papanapator 2019 [Lolita Sene]](https://lesvinsdumidi.com/wp-content/uploads/2021/09/lolita-sene-papanapator-600x600.jpg)

![Le Bon, la brute et le Carignan 2019 [Domaine des Mathouans]](https://lesvinsdumidi.com/wp-content/uploads/2021/09/Le_bon_La_Brute-600x600.jpg)
