Terres Du Gaugalin / テル・ドゥ・ゴウガラン

面積: 

3 ha

生産者:

アンジェラ、マキシム

彼らは自分たちのワインを生産し始める前にワインのビジネスに従事しており、マキシムはワイン商、アンジェラはワインショップで働いていました。 彼らの共通のワインへの愛情は、2018年に「テル・ドゥ・ゴウガラン」を生み出しました。

「ゴウガラン」は現地の言葉でポピーを意味します。

農業

古いブドウの木（樹齢約50年）は、ローヌ渓谷のほとりに沿った丘の上にあります。

ブドウは、数え切れないほどの種類の木々や低木に囲まれ、ヴァントゥ山の遮るもののない景色を望む石灰岩と粘土の段々畑に植えられています。農業は有機農業です。

ワイン造り

彼らの最初のキュヴェは2018年の「グランド・ランド」でした。
その後、2019年に「デフェルラント」と「クレア・オブスキュ」を生産。

ブドウは木枠で手作業で収穫され、重力によってのみ発酵させます。発酵は天然酵母のみで行われます。
ワインはろ過されておらず、清澄化も、So2の添加もありません。