2015年からビオディナミを採用しており、このワインでは赤い粘土のテロワールで育てられた樹齢35年から60年のブドウを使用しています。
収穫は20kgの小さなコンテナを使用し、手で収穫しています。
全房のブドウをステンレスタンクで1週間マセラシオンし、その後に木製プレスで圧搾されます。
土着酵母のみ使用し、添加物は何もありません。
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13.0 alc.
ブドウ:グルナッシュ、サンソー、シラー
軽くて驚くほどフレッシュ。思わずグビグビ飲んでしまう楽しいワイン!
このキュヴェの名前は南フランス発祥のスポーツ「ペタンク」から来ており「やり過ぎちゃった!」という意味で幅広く使われています。飲み過ぎ注意のワインです。
アペロや友人とのペタンクに最適で、エチケットはペタンクを表現しています。
16~19℃の温度帯で飲んでいただくのがオススメです。
¥3,410 (税込)
In stock
2015年からビオディナミを採用しており、このワインでは赤い粘土のテロワールで育てられた樹齢35年から60年のブドウを使用しています。
収穫は20kgの小さなコンテナを使用し、手で収穫しています。
全房のブドウをステンレスタンクで1週間マセラシオンし、その後に木製プレスで圧搾されます。
土着酵母のみ使用し、添加物は何もありません。
色 | 赤 |
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