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プティ・オラトアル / アン・アタンダン・レ・コパン（赤）

13.0 alc.
ブドウ：サンソー、グルナッシュ、シラー、カリニャン、メルロー、カベルネ・ソーヴィニョン

このキュヴェのアイデアは、ローヌらしい赤ワインを作るというところから来ていますが、私たちがイメージするローヌワインよりも軽くて飲みやすくスッと入ってきます。フランス語で「友達を待ちながら・・・」という意味で、友達との待ち合わせをイメージした、のんびりとしたカジュアルなワインです。
テロワールからのミネラルと、マセラシオンによって得られるフレッシュさのミックス。

16~19℃の温度帯で飲んでいただくのがオススメです。

¥3,630 (税込)

在庫切れ

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2015年からビオディナミを採用しており、このワインでは赤い粘土のテロワールで育てられた樹齢35年から60年のブドウを使用しています。収穫は20kgの小さなコンテナを使用し、手で収穫しています。

全房のブドウはステンレスのタンクいっぱいに入れられます。10日間マセラシオンした後、木製のプレス機で優しく圧搾され、瓶詰めされます。
土着酵母のみ使用し、添加物は何もありません。

色

赤

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