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レトランジェ / ポルコ・ロッソ 2020

13.76 alc.
ブドウ: シラー
生産数 2,200本
テロワール : 粘土、石灰岩、シスト

黒い果実のフレーバー、プラムやレーズンのニュアンス。
もったりとした重さはなく、酸もありいいバランス。飲みやすいシラーです。

¥4,675 (税込)

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SKULET03 カテゴリ, Tags,

小さなコンテナで手作業で収穫します。
クーラータンクで10日間マセラシオンしてから、プレスします。発酵はステンレスタンクで行います。土着酵母のみ。ノンフィルター、添加物なし。

キュヴェの名前は宮崎駿の映画「紅の豚」にちなんで命名。

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