名前の由来
「などなど」を意味するラテン語から命名。
グルナッシュブランの木は樹齢50年のもので、この木の物語がまだまだ毎年続くということを表現しています。
どのようにして生まれたか
古い木なので年々生産性が低くなりますが、生産を維持する為に剪定時にはソフトケアが必要となります。生産者のジュリーとクリストフは、手のかかる子供のようにこのブドウ畑を心から愛しています。
ブドウの半分はオーク樽、残りの半分はステンレス鋼のタンクでマセラシオンされ、ワインに丸みとミネラルを与えます。
Quick Links
100%グルナッシュブラン
凛としたガストロノミックワイン。
¥4,180 (税込)
在庫切れ