レ・サリケア / サンティネル 2021

Alc. 12.5
品種:ムールヴェードル

赤とロゼの中間のような色合いで、美しく深いルビー色をしています。
ムールヴェードルとは思えないほど軽やかかつフルーティーで、野生のザクロと甘美なイチゴを思わせる豊かな風味があり、スミレ、黒コショウ、タバコの葉の繊細なノートと非常にマッチしています。

¥4,510 (税込)

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フランス語で「見張り番」を意味するワイン。手摘みで収穫、美しいブドウを選別して除梗します。
1日だけマセラシオンした後、軽くプレス。土着酵母により自然発酵した後、ステンレスタンクで熟成させます。

色

ロゼ

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