プティ・オラトアル ／ ティーエヌティー・ロゼ2021

10.35 alc. 泡・ロゼ
品種：シラー、クレレット

豊潤かつフレッシュ、すっきりとした良い⼝当たりで、⾚い果実、スグリ、野いちごの⾹りが特徴です。

¥5,060 (税込)

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4⽇間マセラシオンを⾏い、ステンレスタンクで発酵を⾏う。発酵が終了する前にオリと⼀緒に瓶詰めして1年寝かせる。最後にデゴルシュマン。初めてペットナットを造った時にボトルが暴発したことがあった為、TNT爆弾のようだということで命名。

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