プティ・オラトアル ／ ティーエヌティー・ブラン2021

10.35 alc. 泡・白
品種：グルナッシュ・ブラン、クレレット

フレッシュでドライ、クリーミーな泡⽴ち。ブリオッシュのアロマを伴うペットナット。

¥5,060 (税込)

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4⽇間マセラシオンを⾏い、ステンレスタンクで発酵を⾏う。発酵が終了する前にオリと⼀緒に瓶詰めして1年寝かせる。最後にデゴルシュマン。初めてペットナットを造った時にボトルが暴発したことがあった為、TNT爆弾のようだということで命名。

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