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バランサ ／ ペシュ・ドゥ・ロジエス 2021

品種: グルナッシュ・ノワール70%、シラー30%
12.5 alc

キリッとした酸味があり、イチゴと森イチゴを掛け合わせたマラ・デ・ボワのような鮮やかなロゼワインです。

¥3,960 (税込)

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地元の方言であるオック語で「ロジエスの丘」を意味しており、コルビエールのテロワールの丘のことです。このブドウ畑のテロワールは 頁岩がベースになっています。シラーとグルナッシュ・ノワールは直接圧搾で醸造されます。キュヴェの4/5はステンレスタンクで熟成さ れ、1/5はドゥミ・ミュイで熟成されます。瓶詰め時にわずかに亜流塩酸を追加しています。

色

ロゼ

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