イネブリアティ / ドゥリア 2018

シラー 30%、サンソー 60%、グルナッシュ 10%

ピク・サン・ルーワインの特徴的であるクラシックでフルボディ、かつ力強いタンニンとはほど遠く、しなやかなタンニンとなめらかな食感。
口の中がジューシーなブラックベリーやサワーチェリーのような赤い果実の味がします。

¥4,290 (税込)

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名前の由来

ギリシア神話に登場する妖精種族で、木の精霊から命名

どのようにして生まれたか

このキュヴェはもともと、ドメーヌ・ボートレの所有者である父・クリストフによって生みだされました。
ビクトールは2011年にそれを引き継ぎ、現在はドメーヌの名前であるイネブリアティで生産しています。
シラーとサンソーをキュヴェにブレンドするのはかなり珍しいことですが、ビクトールのお気に入りのキュベで継続したいと考えています。