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レ・クロ・デリス / レ・コンブ2020

12 alc. 白
品種: サンソー

キュヴェの名前は、ブドウの木が位置する畑に由来し「レ・コンブ」と呼ばれています。
エチケットのイラストはその「レ・コンブ」です。
喉の渇きを癒し、スパイシーでバニラのノートとたくさんのエレガンス。
アルコールは12%で、とても新鮮な白です。

¥3,960 (税込)

在庫切れ

ブドウの木は標高300mのアルボラスの小さな村にあり、樹齢50年です。
ブドウは小さなコンテナを使用して手作業で収穫されています。
収穫したブドウは圧搾され、果汁は野生酵母で発酵させますが、発酵温度を厳密に管理しています。
その後、7ヶ月間樽で熟成させます。ノンフィルターでSO2は添加されていません。