Balansa / バランサ

ドメーヌ

代々受け継がれているドメーヌ

面積：14ha

アペラシオン：フィトゥー(AOC)、ヴァレ・デュ・パラディ(IGP)

生産者:

アレクサンドル、セリーヌ

彼らは自然環境とテロワールに深く関心を持っており、以前は有機農業で事業を行っていましたが、2019年以降はビオディナミ農法に移行しています。「バランサ」という名前は、酒蔵の場所に由来しています。また、地元の方言であるオック語で「バランサ」は「平衡」を意味します。

農業

彼らの14haの古いブドウの木は、ラングドック・ルシヨンのオード県にあるオート・コルビエール・テロワールの崖の上にあります。

このテロワールは、ガリーグとオークと松に囲まれた、標高140〜280mの片岩土壌が特徴です。気候は地中海性気候で、乾燥していて暑く、太陽と風をたくさん浴びてブドウは育ちます。また、この気候はワインに多くの特徴的な個性を与えます。