レ・グラニヨット

グラニヨットは地元の方言であるオック語の”カエル”を意味します。彼らはコルビエールの玄関口である小さな村・パジオルに構えています。エリカとブノワは、ワイン造りを始める前は全く別の仕事をしていました。ローヌ=アルプ地域圏のリヨン近くに住んでおり、エリカはイベント会社、ブノワはスポーツのタイム計測の仕事をしていました。

ワインとの唯一のつながりは、エリカの曽祖父がパジオルにブドウ畑を持っていたことです。しかし古い家と土地があるだけなので、休暇の時にしか利用していませんでした。

2017年、彼らはエリカの家族が誰も世話できなくなったブドウ畑と家を売ろうと考えていることを知りました。ブノワは自然と共存する田舎暮らしの絶好の機会だとエリカに呼びかけ、果物や野菜を育てて、ブドウを売ることを考えました。しかし直後に運命を変えるワイン生産者たちと出会い、生産者への道を志すことになります。彼らを生産者に導いたドゥ・メナやラ・ヴォルタ、ポック・ア・ポックは4年経った今でもサポートしてくれています。1年足らずで160平方メートルの酒蔵の建設に投資し、樽でグルナッシュ、カリニャンの醸造を行いました。この最初のトライアルはモチベーションとなり、翌2018年に最初のミレジムを生み出すことができました。