Sold Out

Poupoule 2018 [Opi d’Aqui]

100% Picpoul

Belle acidité, un côté salin et minéral très intéressant et sur les fruits blancs.
Une rareté de goûter un picpoul aussi équilibré!

4,510¥ (incl VAT)

Rupture de stock

Pourquoi ce nom ?

Initialement cette cuvée s’appelait Pique poule, mais le Syndicat du Picpoul de Pinet a interdit d’utiliser ce nom pour une cuvée. Elle est donc devenue « Poupoule ».

Comment cette cuvée est-elle née ?

Une envie féroce de vinifier ce cépage caractéristique de la région !

couleur

Blanc